Envie d’un week-end à Marseille, descendez à la station Saint-Paul !
Une recette de 1781, un four à navettes comme à Marseille installé dans le Marais, un peu d’aide du copain Pierre Hermé, de la farine bio de Frédéric Ratto, moulée à la pierre, de la fleur d’oranger de Grasse, c’est la recette des délicieuses navettes d’Olivier Baussan de Premières Pression Provence. Un biscuit sec pas trop sucré, très parfumé, inutile de vous dire qu’on les adore. Les fournées ont lieu le vendredi pour être vendues le week-end dans l’épicerie du Marais, Première Pression Provence, 7 rue sainte-croix-de-la-bretonnerie. 8 € la douzaine de 13 !
Goût de Food 