Analipsi est un charmant village, on y trouve de véritables « tavernes », des petits magasins, moins étouffants que les gros bourgs. La côte offre plusieurs kilomètres de plages où se succèdent les hôtels « all inclusive ».
L’architecture est discrète, pas de bloc de béton, mais des petits immeubles cubiques de 2 étages maxi.
Cette architecture se retrouve partout sur l’île, ne cherchez pas ici les fameuses maison blanchies à la chaux et au volet bleu, on est ici en Crète et non dans les cyclades !Mais je vous en ai quand même trouvé une !
Analipsi est plutôt calme et familial à la différence de la festive Hersonissos. Boutiques à touristes, boîtes de nuits et fish pédicures, Hersonnissos est sans charme mais festive. Y résider ne doit pas être très reposant. Le long de la plage, enfilade de restaus en surplomb de la mer, d’où il est agréable de prendre un verre et d’admirer le coucher du soleil.
Goût de Food 
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