Pâques 2014 : 9 oeufs griffés

 

Dans 10 jours c’est Pâques, sélection de 9 œufs griffés aux crus racés. Mais au fait c’est quoi un bon œuf de Pâques ?

1 Chapeau

1 BD THOUMIEUX2014@LaurentFau

Ludovic Chaussard et Jean-François Piège ont imaginé un œuf Monsieur et Madame, élégamment chapeauté. En chocolat noir Valhrona 55%, ils sont garnis de friture. Pâtisserie Thoumieux. 39 € (13 cm, 250 g) ou 59 € (17 cm, 450 g). Commande au 01 45 51 12 12

2 Toque chef !

Pâques 2014 - La Maison Du chocolat

Pâques 2014 – La Maison Du chocolat

Nicolas Cloiseau a imaginé un œuf rebondi doté d’un tablier en chocolat blanc. Avec sa cuillère en chocolat au lait, il est prêt à mettre la main à la pâte. 49 € (273 g, 14,5 cm, 115 g de friture). La Maison du chocolat. www.lamaisonduchocolat.com

3 Ebène

Pâques 2014 Cyril Lignac

Pâques 2014 Cyril Lignac

Chez Cyril Lignac, le chocolat est sobre et élégant. Avec sa robe acajou, cet œuf est garni de friture. Au chocolat noir Caraïbes 66% ou chocolat au lait Caramelia 36%. 20 €, 12 cm ou 30 €, 14 cm. La Pâtisserie Cyril Lignac. http://www.lapatisseriecyrillignac.com

4 On tourne !

Pâques 2014 L'œuf Ducasse

Pâques 2014 L’œuf Ducasse

Pierre Tachon a imaginé deux œufs et une cloche (chocolat noir ou lait) garni de friture ! Ultra gourmand ! 18 € (10 cm – 150 g) ou 45 € (15 cm – 400 g )Alain Ducasse. www.lechocolatalainducasse.com

5 Sacré Gaulois

Pâques 2014 Les œufs Gaulois de Christian Constant

Pâques 2014 Les œufs Gaulois de Christian Constant

Véritable orfèvre du chocolat, Christian Constant a créé de superbes sculptures en chocolat criolo, assemblage de guanaja. De 30 à 100 €, Christian constant. Renseignements 01 53 63 15 15 ou www.christianconstant.fr

6 Edition Limité

Pâques 2014 L'œuf Porcelaine de Lenôtre

Pâques 2014 L’œuf Porcelaine de Lenôtre

Guy Krenzer a pensé cet œuf porcelaine. 100% en chocolat noir de Tanzanie à 75%, ces motifs monochromes bleu sur fond blanc reproduisent à la perfection la porcelaine chinoise. Edition limitée à 300 exemplaires. 58 € l’oeuf de 220 g. Lenôtre. www.lenotre.com

7 Arabesque

Pâques 2014 , L'œuf Arabesque de Boissier

Pâques 2014 , L’œuf Arabesque de Boissier

Décoré à la main à la glace royale et parsemé de pétales de rose cristallisé, cet œuf en chocolat noir (Vénézuela) ou lait (larriba), est garni de 100 g de friture. 39 € (15 cm) ou 45 € (18 cm). Www.maison-boissier.com

8 Surprise

Pâques 2014 L'œuf d'autruche du Prince de Galles

Pâques 2014 L’œuf d’autruche du Prince de Galles

Yann Couvreur a imaginé un œuf au chocolat au lait (Bahibé de la République Dominicaine). Surprise : sous sa coque se cache une autruche en peluche. 90 €, 25 cm. Le Prince de Galles. A commander à oeufdepaques@princedegallesparis.com

9 Petits pois-carottes…

Pâques 2014, les œufs de Dalloyau

Pâques 2014, les œufs de Dalloyau

… et fraises ! Adorables trompe-l’oeil, ces œufs en chocolat noir ou au lait (Madagascar) imitent parfaitement les primeurs du Printemps. 50 €, 23 cm. Dalloyau. Www.dalloyau.fr

Vous en voulez d’autres ? Retrouvez tous les jours un nouvel œuf griffé sur ma page Facebook (voir ci-contre) !

Publicités

4 réflexions sur “Pâques 2014 : 9 oeufs griffés

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s