Je veux une batterie de chef !

Aujourd’hui c’est le nouvel an juif, Rosh Hachana, alors tout d’abord, Chana Tova à vous tous, que cette année soit douce et heureuse. La tradition veut que ce jour-là on mange de la grenade, de la pomme trempée dans du miel, des beignets d’épinards, eux aussi au miel. Ca aide à passer l’année dans la douceur !

Fin septembre approche. La rentrée est faite, vous avez acheté les cartables, les cahiers, les stylos, les baskets, les survets… les bonnes résolutions commencent à s’étioler : si je fais toujours mes abdos du matin, la séance de ciné du mardi en amoureux a été déjà 2 fois annulée. On aura tenu 3 semaines, mais je ne désespère pas de reprendre dès mardi prochain ! Et vous, vous en êtes où de vos résolutions de rentrée ?

Et si en ce jour de nouvel an et d’automne, on pensait un peu à soi ? Et si on ouvrait sa liste de cadeaux pour Noël ? Ca fait du bien au moral de rêver, de s’entourer de belles choses. Comme disait Antoine Doinel « Les choses arrivent parce qu’on veut qu’elles arrivent !
En cuisine, les ustensiles sont essentiels. Des bons couteaux, de bonnes casseroles, un bon robot, ça facilite drôlement la vie. Ca tombe bien, 3 belles marques se sont entourées de chefs reconnus pour sortir des ustensiles de pro accessibles au grand public. Sélection.

The Sauteuse : Yannick Alléno pour Mauviel

Editée à 200 exemplaires, une forme spécifique (évasée droite) et allégée (bi-matière inox/aluminium), 20 cm de diamètre, spécialement conçue pour faciliter le travail en cuisine. Un must qui a son prix, celui de l’excellence : 129.90 €  ! www.mauviel.com

Thierry Marx pour Habitat

Tablier, planche, couteaux, wok, assiette, pilon… on garde tout, on ne laisse rien : on veut toute la batterie de cuisine élaborée par Thierry Marx pour Habitat, à l’occasion de leur 50e anniversaire. Les prix sont là plus accessibles : 12 € le tablier ou 39 € le wok.

Le blender chauffant de Georges Blanc

Soupe, sauce ou smoothie, rien ne lui résiste : une puissance de chauffe de 1000 W et 500 W de mixage. Car oui, ce blender chauffe et surtout mixe selon vos désirs : soupes moulinées ou veloutées, sorbet, smoothies. Vous pouvez tout lui demander, pas pour rien que Georges Blanc l’utilise tous les jours !

Blender Gustissimo, Scott, 199 €. En magasins spécialisés.