Jus vert pomme-céleri-menthe

Jus pomme-céleri-menthe©MyriamDarmoni

Les fruits et légumes c’est bon pour le moral, et pour faire le plein, les jus frais, il n’y a rien de tel. Le jus que je vous propose cette semaine est toujours aussi vert et comme il contient du citron et de la menthe, je vous laisse imaginer sa saveur.

Jus pomme-céleri-menthe©MyriamDarmoni
Jus vert pomme-céleri-menthe©MyriamDarmoni

Jus vert pomme-céleri-menthe

  • 1 pomme
  • 2 branches de céleri
  • 1/2 concombre
  • 1 citron jaune
  • 5 branches de menthe
  1. Lavez la pomme et coupez-la en deux. Lavez les branches de céleri et coupez-les en tronçons. Lavez le concombre. Pelez le citron. Effeuillez les branches de menthe, lavez-les. Réunissez-les en petit tas.
  2. Pressez en commençant par la pomme, poursuivez avec la menthe et le céleri, puis le citron et enfin le concombre.
  3. Dégustez immédiatement.

Mon truc en plus

Vous pouvez bien sûr ajouter une petite poignée d’épinard, ou même du brocolis.

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