Mon nouveau livre, Cures de Jus

Je suis très fière de vous présenter mon tout dernier livre Cures de Jus, paru aux éditions Leduc.s.

Si vous êtes un habitué de ce blog, vous savez déjà que je suis une adepte des jus verts depuis ma rencontre avec Joe Cross, et des jus frais en règle générale depuis bien plus longtemps. (J’ai eu ma première « vraie » centrifugeuse en 2005, alors que j’écrivais un article sur des boissons qui faisaient alors leur apparition, les Smoothies pour Prima Maison.)

Ce livre n’est pas un simple livre de recettes de jus, même s’il contient 100 recettes de jus différents. Il vous explique tout ce qu’il faut savoir avant de démarrer une cure de jus, du BA-BA, au programme plus détaillé de vos journées, une fois que vous vous serez lancé. Si vous manquez de motivation ou si vous vous posez des questions, vous trouverez forcément la réponse que vous cherchez. Ou comment s’organiser pour suivre une cure maison. Je vous donne même des conseils pour faire une détox digitale.

Il contient un abécédaire des aliments, des fruits et des légumes, bien sûr, mais aussi des fines herbes, des épices, des aliments que l’on peut rajouter à ses jus maisons.

Enfin il contient des programmes type, qui vous prennent la main de votre réveil à votre coucher pour vous mener  à la réussite de votre cure. Vous y trouverez des exercices, simples et efficaces (j’ai appris à les faire durant une année avec un kiné) à faire chez vous, mais aussi des recettes de tisanes détox, des mélanges d’huiles essentielles pour des bains relaxants, et bien d’autres choses encore !

Frédéric Jaunault, meilleur ouvrier de France Fruits et Légumes et Julien Allaire, naturopathe, en ont signé les préfaces.

Cures de Jus, Ed. Leduc.s

PS Restez connecté car pour fêter la sortie de ce livre comme il se doit, je vous ferais prochainement gagner du champagne !