Hello les amis,
J’ai suivi une cure de jus semi-solide de 3 jours. Je partage avec vous mon programme complet.
Je suis régulièrement des cures depuis ma rencontre avec Joe Cross, qui m’a initiée au plaisir des jus verts. Depuis, j’en fais régulièrement, notamment au changement de saison. Là, mon souhait était de « nettoyer » mon organisme des excès de décembre (et autres).
Comme je vous l’ai déjà raconté dans un article précédent, je ne me suis pas lancée dans une cure comme ça. La semaine précédente, même si nous étions en pleine période de fêtes de fin d’année, j’avais considérablement augmenté ma consommation de légumes.
J’ai opté pour une cure semi-liquide : en plus des jus, j’ai consommé des salades, des soupes et des fruits cuits.
Jour 1
- Au réveil : 1/2 citron pressé délayé dans de l’eau chaude.
- Environ 30 min après : 1 jus carotte-orange-cannelle-gingembre.
- Au déjeuner : 1 salade composée de chou blanc, carotte, betterave cru, concombre, salade verte. Assaisonnement citron-persil.
- Dans l’après-midi : 1 autre jus carotte-orange-cannelle-gingembre.
- Soir : Pot-au-feu sans viande et bouillon dégraissé.
A volonté : eau et tisane.
Jour 2
- Au réveil : 1/2 citron pressé délayé dans de l’eau chaude.
- Matinée : Jus carotte-framboise-gingembre.
- Déjeuner : jus vert kale-concombre.
- Dîner : Jus vert.
A volonté : eau et tisane.
Jour 3
- Au réveil : 1/2 citron pressé délayé dans de l’eau chaude.
- Matinée : jus panais-orange-gingembre (super bon, le panais !)
- Dîner : 1 bol de soupe potimarron-coco-coriandre
A volonté : eau et tisane (je vous ferai un topo sur les tisanes, car j’en ai découvert des très bonnes). Vous pouvez aussi boire du thé vert.
Et voilà, je suis ravie de ces trois jours. Et vous savez quoi? Je continue à boire des jus plusieurs fois par jour.
Toutes mes recettes sont en ligne. Bonne journée !
Envie d’en savoir plus ? Mon livre Cures de Jus, éd. Leduc.s
Goût de Food 
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