Jus vert chou kale-concombre

Pour mon 2e jour de cure, un jus vert au déjeuner s’imposait. Je vous ai déjà proposé sur ce blog des recettes de jus verts.

Celui-ci était à base de chou kale (on le voit sur la photo), un chou frisé remis au goût du jour depuis quelques années. En cherchant bien, on en trouve chez les marchands bio et dans les grandes surfaces. Sinon vous pouvez le remplacez par du chou vert frisé ou du brocolis.

Jus vert chou kale-concombre

Jus vert kale-concombre @Myriam Darmoni

Jus vert kale-concombre @Myriam Darmoni

  • 1 concombre
  • 6 feuilles de kale (elles étaient petites, sinon 2 ou 3)
  • 2 pommes
  • 1 citron pelé
  1. J’ai tout lavé et pressé dans l’ordre des ingrédients.
  2. Comme toujours, j’utilise des ingrédients bio. Dans le cas contraire, je pèle les ingrédients.
  3. Dégustez lentement. Conservez la moitié pour le dîner.

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3 réflexions sur “Jus vert chou kale-concombre

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