Pour mon 2e jour de cure, un jus vert au déjeuner s’imposait. Je vous ai déjà proposé sur ce blog des recettes de jus verts.
Celui-ci était à base de chou kale (on le voit sur la photo), un chou frisé remis au goût du jour depuis quelques années. En cherchant bien, on en trouve chez les marchands bio et dans les grandes surfaces. Sinon vous pouvez le remplacez par du chou vert frisé ou du brocolis.
Jus vert chou kale-concombre
- 1 concombre
- 6 feuilles de kale (elles étaient petites, sinon 2 ou 3)
- 2 pommes
- 1 citron pelé
- J’ai tout lavé et pressé dans l’ordre des ingrédients.
- Comme toujours, j’utilise des ingrédients bio. Dans le cas contraire, je pèle les ingrédients.
- Dégustez lentement. Conservez la moitié pour le dîner.
D’autres articles ?
Pourquoi faire une cure de jus ?
Comment démarrer une cure de jus ?
Cure de jus de 3 jours, mon programme
Cure de jus de 3 jours, bilan et liste des courses
Goût de Food 
Ça a l’air bon 🙂