Oui vous avez bien lu. Le jus du jour contient du panais, et je dois reconnaître, qu’associé à des oranges, c’est drôlement bon. Comme les carottes, le panais est un peu sucré et donc donne un jus très agréable. Le mieux c’est d’essayer, pour vous faire votre propre avis, vous ne trouvez pas.
Jus orange-panais
- 2 oranges
- 1 beau panais
- 1 morceau de gingembre
- Pelez les oranges, le panais et le gingembre.
- Pressez d’abord le panais, puis le gingembre et terminez par les oranges.
- Dégustez lentement la moitié de ce jus. Conservez-le reste au frais pour l’après-midi.
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C’est vraiment très original, recette à tester !
A tester, en effet. Vous me direz !
Je comprend pas trop comment presser un panais… au mixeur plutôt non?
Comme les carottes : centrifugeuse ou extracteur.