Mes astuces pour Bien Manger

Hello les amis, 

Vous êtes nombreux à me demander où je trouve mon inspiration pour toutes les recettes saines et gourmandes que je partage avec vous. Aujourd’hui, j’ai décidé de vous parler du portail « Bien Manger » du site CuisineAZ.

J’ai longtemps tiré mon inspiration des livres de cuisine et des journaux.Puis est venue l’ère des blogs de cuisine.Aujourd’hui, ils font toujours partie de ma vie, mais les réseaux sociauxont pris une place grandissante. Instagram et Pinterest sont selon moi des sources d’inspiration inépuisables, que je peux personnaliser à l’envi selon mes humeurs.

Je surfe aussi beaucoup sur Internet.Depuis peu, j’ai découvert le portail « Bien Manger » du site CuisineAZ.

Le 2e site de cuisine en France

CuisineAZest le deuxième site de cuisine en France. Avec plus de 6 millions d’internautes, 600 000 membres cuisiniers, plus de 2,1 millions de followerssur les réseaux sociaux, c’est une communauté active et réactive, qui aime partager sa passion du plaisir de cuisiner.

Surtout la qualité des recettes y est implacable : elles sont rédigées par une équipe rédactionnelle. Les recettes mises en ligne par la communauté sont systématiquement revues et corrigées par la rédaction. Donc ici aucun risque de tomber sur une recette avec 800 g de cheddar pour 4.
Moi qui ait rédigé des centaines de recettes pour Cuisine Actuelle, le plus sérieux de tous les magazines existants à la qualité des recettes irréprochables, c’est vraiment important !

Des portails thématiques

Ce que j’aime aussi avec le site CuisineAZ c’est son organisation en portails thématiques. Si l’on retrouve les thématiques liées aux différents événements de l’année : Chandeleur, Pâques, Ramadan ou encore Noël(que je vous conseille vivement !). 

C’est surtout les portails thématiques qui ont attiré mon attention.

Coup de cœur pour le portail Bien Manger

Et c’est tout naturellement que j’ai jeté mon dévolu sur la thématique Bien Manger. Ma curiosité n’a pas été déçue : c’est une véritable mine d’or ! Chacun y trouve son bonheur selon son régime alimentaire ; les vegan, les végétariens, le bio, la détox, les allergies, et une excellente section « cuisiner sans œufs » qui concerne de plus en plus de monde.

Ainsi vous pourrez apprendre à faire une omelette ou une mayonnaise sans œufs(oui c’est possible). On peut aussi faire des gâteaux ou des crèmes dessertssans avoir recours aux œufs !

Zoom sur la cuisine healthy

Il y a des recettes certes (un de mes articles chouchous : 10 idées d’en-cas healthy), mais aussi des rédactionnels ultra-pratiquesur comment faire une liste de course healthyou qu’est-ce que la cuisine ayurvédique.

Vous l’avez compris : je traîne régulièrement sur le site Bien Manger de CuisineAZ.
On me murmure même à l’oreillette, que je devrais très bientôt y faire une apparition. En tant qu’adepte des jus de légumes et de la cuisine healthy, il était normal qu’on se rencontre !

Restez connecté, je vous dévoile tout bientôt !