Hello les chéri(e)s ça boume ? Je suis ravie de découvrir que vous aussi vous a-do-rez les naans. Comme promis, je reviens aujourd’hui pour vous donner mes idées de recettes pour les transformer en pizza en un clic-3 min, illico presto, vous avez compris. La pizza naan a été déclarée comme LA recette tendance de […]
Les naans c’est un peu une révélation pour moi, et j’espère bientôt pour vous. C’est super facile, encore plus quand on a un robot. On met les ingrédients et on le laisse travailler. On laisse reposer 30 min. On fait cuire à la poêle et hop une galette de pain moelleuse, toute chaude, tellement bonne […]
Le kale (prononcez KAYYYLE, comme Kate…), est un chou frisé qui nous vient des Etats-Unis. Implanté en France par Kristen Beddard, une américaine, qui était « so sad » de ne pas trouver son « chou-chou » préféré à Paris (le kale project). Depuis, le kale s’est fait une place dans nos champs et s’incruste surtout dans nos cuisines. […]
La gagnante est Fabienne Bernard. Merci de m’envoyer vos coordonnées (nom, adresse et tél.) par mail goutdefood@gmail.com ou MP Facebook. Alain Milliat, on connaît ces jus et nectars extras de fruits frais, mais connaissez-vous ces jus de raisin de cépage vinifiants ? Non ça tombe bien, je vous offre la possibilité de les gagner afin de […]
Les 4 gagnants (tirage au sort par random) sont Marianne Ducreux Claire Blog Petite G Adey Cors Merci de m’envoyer vos coordonnées (nom, adresse et téléphone) par mail à goutdefood@gmail.com Joyeux Noël et bonne semaine à tous ! Chers amis, cher lecteur, Je sens votre effervescence à l’idée d’ouvrir la case n°15 de notre calendrier […]
Chers amis, chers lecteurs, Le gagnant est le commentaire n°14, Abelle Lyne. Bravo ! La case n°4 de notre calendrier de l’avent contient un cadeau qui va faire très plaisir aux papas, tontons et beaux-frères : une bonne bouteille de rhum* ! Ce rhum* Diplomatico Reserva Exclusiva est un rhum* ambré du Venezuela, produit selon […]
Pour fêter la sortie de mon nouveau livre, je suis très heureuse de vous offrir le champagne. Et pas n’importe lequel, le coffret Elle et Lui de la maison Gremillet, une édition limitée. Ce coffret est assez unique car il associe un Blanc de blancs (100% Chardonnay) et un Blanc de Noirs (100% Pinot noir), […]
A servir à l’apéro ou pour accompagner un carpaccio de poisson. Sa particularité ? Sa cuisson lente à basse température qui lui donne un moelleux extraordinaire. Pour 6 à 8 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 1h30 150 g de courgette (1 petite ou ½ grosse) 150 g de saumon fumé 2 cuil. à soupe d’aneth ciselée […]
Pour accompagner le saumon fumé ou gravlax (j’en fait chaque année), je vous propose une recette de blinis maison. On n’y pense pas assez, mais c’est plutôt tout bête à faire. Les blinis maison sont plus légers que ceux du commerce, plus aériens et moins caoutchouteux. J’ai réalisé les miens avec de la farine de […]
Limonade au concombre Pour 4 personnes environ Préparation : 10 min 1 concombre 150 g de sucre en poudre 25 cl d’eau 15-20 cl de jus de citron vert, selon le goût le zeste de 2 citrons verts 3 brins de menthe 1 morceau de 5 cm de gingembre frais Mettez l’eau, le jus et le […]
