Plantxa, grand « petit » restaurant

A Boulogne-Billancourt, se cache une adresse de rêve : Plantxa. Un vrai bon restaurant comme on aimerait en voir à chaque coin de rue. Un petit restau au look de cantine de surfeur-graffeur, mais attention, quand les assiettes arrivent, aië, aïe, aïe, là un chef-créateur-audacieux-moderne, bref un orfèvre nous régale. Maximilien Kuznar, autodidacte, a le […]

Un gâteau chez Carette et l’expo Marquet : l’équation du bonheur

Hello les loulous, Un peu de bonheur ça vous tente ? Le bonheur, cette chose indéfinissable, insaisissable et qui vous prend sans crier gare ? Si dur à attraper, si dur à garder… et qui peut créer tant de souffrance quand on le perd ? Et bien dimanche dernier, j’ai vécu un moment de pur bonheur. Une journée […]

Mousse au chocolat à la fève tonka

Hello mes petits lapins, C’est  Pâques, et qui dit Pâques dit CHO-CO-LAT. Alors j’avais envie de partager avec vous une recette de cuisine de base : la mousse au chocolat, mais parfumée à la fève tonka. Vous connaissez ? Non, suivez-moi, je vous raconte. En 2015, il s’est vendu pas moins de 1 5180 tonnes* […]

Portes ouvertes à La Ruche qui dit Oui

Portes ouvertes des Ruches jusqu’au 27 mars 2016

Vous connaissez le mouvement des Ruches ? Non ? Ca tombe bien, partout en France les Ruches ouvrent leur portes jusqu’au 27 mars. C’est le moment de découvrir le bon goût près de chez vous (et pleins de gens sympas en prime !) Créée en 2011, La Ruche qui dit Oui est une plateforme de […]

Yaourt et mozzarella d'Ile-de-France, vive le bon goût !

Yaourts et mozzarella d’Ile-de-France, si bons !

Hello les loulous, Comment c’est passé votre week-end ? Quel temps magnifique nous avons eu, c’était formidable non ? La lumière inondait notre appartement dès 7h30 du matin, dans les jardins parisiens, les pelouses étaient bondées, ça sentait bon le printemps, c’était extra ! En ce début de semaine, j’ai eu envie de partager avec […]

Risotto de chou-fleur aux épinards (veggie)

Hello les amis, Après le velouté, le jus, le taboulé, voici une nouvelle façon d’accommoder le chou-fleur et les épinards : en risotto. Je suis tombée sur cette recette dans un numéro de Elle de cet hiver. C’est une recette d’Amélie Darvas, chef de Haï Kaï, à Paris. Je me suis tout de suite dit […]

Florent Ladeyn en compagnie de Dries Delanote et Bertrand Devienne - photo Caspar Miski

Omnivore 2016, qu’est-ce que c’était bien !

Hello les loulous, Pas de recette aujourd’hui. Il y en a eu beaucoup ces derniers temps, j’ai quelque peu délaissé les news et autres food actus… Je vous raconte le salon Omnivore qui s’est tenu à Paris, à la Maison de la Mutualité du 6 au 8 mars. Une édition géniale ! (Si, si !) Le […]

Le brunch de Cazaudehore, si bon, si bon ! (concours fermé)

La gagnante est Chloé Denis. Merci de me contacter par mail (goutdefood@gmail.com) ou MP par Facebook. 24 décembre 2015, on ouvre la dernière case de notre calendrier de l’avent. Depuis le 1er décembre, je vous ai présenté des produits, des artisans, des lieux que j’aime tout particulièrement. Il en sera de même aujourd’hui, puisque je […]

Kitchen Trotter, gagnez un tour du monde (concours fermé)

La gagnante est Maryline Westra Emilio. Merci de m’envoyer vos nom, adresse et téléphone par mail (goutdefood@gmail.com) ou par MP sur Facebook. Hello les amis, j-2, on y est presque… Pour ma part, j’ai réussi à perdre 2 heures de temps à la FNAC alors que j’allais « récupérer » un cadeau acheté par internet… Le gravlax […]