Papilles : LE magazine de votre été

Hello chers amis, Si je suis moins présente ici, c’est que je m’occupe depuis février du magazine Papilles. Le dernier numéro est sorti la semaine dernière et je voulais vous présenter notre travail. Daté juin-juillet, il est riche de sujets pour cuisiner des recettes de saison, de reportages et de découvertes des bons produits de […]

Jus détox betterave-carotte (trop bon)

Hello les amis, Comment ça va aujourd’hui ? J’avoue être en petite forme en ce moment. Hier, j’étais au Salon de l’Agriculture.  Beaucoup de monde, de bestiaux et de poulettes (et de CRS aussi). Je n’ai pas fait tout ce que je voulais, alors j’y retourne… Et rien de mieux qu’un jus maison pour me donner […]

Jus vert kale-fenouil-ananas

Encore du jus vert ? Et oui, car celui-ci est tellement délicieux que je ne pouvais pas ne pas le partager avec vous. Lorsque je ne suis pas une cure détox, j’intègre vraiment les jus à mon quotidien. Surtout en hiver, on consomme moins de légumes, notre alimentation est plus gratinée. Allez vous reprendrez bien […]

Salade de chou kale-avocat-endive

3e jour de cure, et pour le déjeuner, une belle salade composée de plusieurs légumes bien frais, émincés et dégustés crus, assaisonnés de jus de citron et de persil. Ca fait du bien de mâcher, et puis on a des dents autant les utiliser ! En dessert, je me suis octroyée 1 part de compote […]

Jus betterave-Myrtille @Myriam Darmoni

Jus violet betterave-myrtille

Oh la belle couleur de ce jus ! A base de betterave et de myrtille, il a aussi un goût du tonnerre. Je l’ai bu au goûter de mon deuxième jour de cure. Un régal ! Jus betterave-myrtille 1 petite betterave bio 1 pomme 100 g de myrtille Pelez la betterave. Lavez les fruits. Pressez […]

Jus kale-concombre-pomme

Jus vert chou kale-concombre

Pour mon 2e jour de cure, un jus vert au déjeuner s’imposait. Je vous ai déjà proposé sur ce blog des recettes de jus verts. Jus vert détox pomme-fenouil Mon jus tout vert Jus vert ananas-épinard Jus vert céleri-menthe Celui-ci était à base de chou kale (on le voit sur la photo), un chou frisé […]

Jus de carotte-orange-gingembre-cannelle façon carrot cake

Le premier jus de ma cure de jus de 3 jours était des plus gourmands. Je l’ai imaginé comme un « carrot cake » : un bon jus de carotte aux oranges parfumé de cannelle et de gingembre. Non seulement le goût était divin, mais il avait tout pour me faire du bien. Les carottes sont super […]

Jus kale-concombre-pomme

Cure de jus de 3 jours, mon programme

Hello les amis, J’ai suivi une cure de jus semi-solide de 3 jours. Je partage avec vous mon programme complet. Je suis régulièrement des cures depuis ma rencontre avec Joe Cross, qui m’a initiée au plaisir des jus verts. Depuis, j’en fais régulièrement, notamment au changement de saison. Là, mon souhait était de « nettoyer » mon […]

Jus vert poire-fenouil-épinard©MyriamDarmoni

Comment démarrer une cure de jus ?

Hello les amis, Vous êtes nombreux à me demander si on peut démarrer une cure de jus comme ça, du jour au lendemain et comment s’y préparer. Une cure de jus est très simple à suivre et démarrer. Il faut juste être accoutumé à consommer des légumes. Un premier jus de céleri-épinard, même avec de […]

Pourquoi faire une cure de jus ?

Vous vous sentez épuisé, vous n’avez aucune énergie, vous êtes irritable, vous avez le teint terne et le cheveux cassant ? Vous vous sentez lourd ? Vous êtes sujet aux rhumes et autre état grippal ? Une cure de jus permet de retrouver dynamisme, légèreté et joie de vivre de manière totalement naturelle. Pas de […]