Nuggets de chou-fleur ou comment faire manger du chou-fleur aux enfants

Le chou-fleur, on l’aime en gratin, en salade, en soupe. Avez-vous déjà goûté les nuggets ? Hello les loulous, Aujourd’hui on parle des légumes et des enfants. Une histoire d’amour, ou pas … Je n’ai jamais eu de soucis avec mon fils sur le plan alimentaire. Il aime les endives, les courgettes, le brocoli et le […]

Boules d’énergie au moringa

Le moringa, le super super-aliment Le moringa, c’est le super-aliment tendance 100% naturel, utilisé depuis des siècles en aryuvéda. C’est un arbuste, originaire d’Inde qui pousse dans toutes les zones tropicales. Il est utilisé pour lutter contre la malnutrition des populations et favoriser leur développement. Son apport en nutriment est des plus exceptionnels : protéines, vitamines, […]

Pizza naan, 3 recettes express

Hello les chéri(e)s ça boume ? Je suis ravie de découvrir que vous aussi vous a-do-rez les naans. Comme promis, je reviens aujourd’hui pour vous donner mes idées de recettes pour les transformer en pizza en un clic-3 min, illico presto, vous avez compris. La pizza naan a été déclarée comme LA recette tendance de […]

Blanquette de veau toute légère

Hello les amis, Aujourd’hui pas de légumes, pas de recettes veggie, mais une bonne recette traditionnelle, digne de nos grand-mères, une blanquette de veau à l’ancienne. Un plat familial, parfait pour le repas du dimanche. Et avec les températures glaciales que nous avons, je peux vous dire, qu’elle est drôlement réconfortante. Pas trendy, pas healthy, mais […]

Salade de chou-rouge, lentilles, pomme, noix et miel (veggie)

Après les poireaux, les pois chiches et les flocons d’avoine, je vous ai concocté une recettes avec mes autres produits fétiches d’hiver : le chou-rouge, les lentilles et les noix. J’ai osé cette drôle d’association un jour où j’oscillais entre une salade de lentilles et une autre de chou-rouge. J’y ai ajouté des pommes, des […]

Soupe de poireaux et pois chiches aux flocons d’avoine (veggie)

Hello mes chéri(e)s, Me voici enfin de retour parmi vous. J’ai eu besoin de cette (longue) pause digitale pour me ressourcer. Tout a commencé par une petite pause, je voulais changer mon rapport à l’ordinateur, aux réseaux sociaux. Retrouver le plaisir de la lecture, d’écouter de la musique, et de voir des gens en vrai. […]

Tiramisus aux fruits rouges et à la rose

Tiramisus aux fruits rouges et à la rose

Hello les loulous, Vous aimez le tiramisu ? Vous aimez les fruits rouges ? Alors vous allez adorer ce tiramisu aux fruits rouges et à la rose. Un dessert voluptueux et léger, tout en délicatesse. Parfait, pour dire à sa maman combien on l’aime (la fête des mères, c’est dimanche !) Tiramisus aux fruits rouges […]

Compote pomme-rhubarbe

Et oui tout arrive, je vais enfin parler de rhubarbe sur ce blog ! C’est un de mes fruits préférés, dès qu’elle arrive fin avril, je la cuisine toutes les semaines : crumble, gâteau, compote, garniture de viandes blanches… et pourtant, pas une seule recette ici. Allez je répare en vous confiant une recette SIM-PLI-SSI-ME, […]

Taboulé vert de petits pois, févettes, quinoa et feta

Taboulé printanier de petits pois et févettes à la feta

Hello les amis, Ca fait longtemps que je n’ai pas partagé de bonnes recettes avec vous. Une petite pause de temps en temps ça fait du bien. J’ai ressenti le besoin d’être moins présente, surtout sur les réseaux sociaux, qui sont assez chronophages. Besoin de me ressourcer, de retrouver aussi des plaisirs simples comme lire […]