Brioche à effeuiller à la cannelle

Le retour de la brioche à la cannelle. Chez nous, c’est vraiment LA recette sucrée que nous avons adoré cette … Plus

Gâteau trop bon au chocolat sans sucre (sans beurre et sans farine)

Avez-vous remarqué comment l’injonction Zero Sucre est en vogue ?Alors que de nombreux nutritionnistes font depuis des années un travail … Plus

Samedi, je me suis pausée à l’Institut Suédois. Situé au coeur du Marais, (rue Payenne), l’Institut Suédois est installé dans … Plus

Après les rainbow cakes et les gâteaux magiques (souvenez-vous 1 seule pâte, 3 textures différentes), les Gravity cakes (ou gâteaux … Plus

Il y a des endroits magiques à Paris, et l’hôtel du Collectionneur en fait partie. Mieux qu’un jardin d’hiver, l’hôtel … Plus

Des épices, des fruits confits, de la pâte d’amande, ces muffins ont le goût du stollen ce pain aux fruits … Plus