Hello les amis, Comment ça va aujourd’hui ? J’avoue être en petite forme en ce moment. Hier, j’étais au Salon de l’Agriculture. Beaucoup de monde, de bestiaux et de poulettes (et de CRS aussi). Je n’ai pas fait tout ce que je voulais, alors j’y retourne… Et rien de mieux qu’un jus maison pour me donner […]
Encore du jus vert ? Et oui, car celui-ci est tellement délicieux que je ne pouvais pas ne pas le partager avec vous. Lorsque je ne suis pas une cure détox, j’intègre vraiment les jus à mon quotidien. Surtout en hiver, on consomme moins de légumes, notre alimentation est plus gratinée. Allez vous reprendrez bien […]
J’ai réalisé ce gâteau avec la pulpe des oranges et des carottes de mes jus du matin. Quand vous faites vos propres jus, il reste beaucoup de pulpes et forcément on se demande comment la réutiliser. Cette pulpe peut être utilisée pour faire des gâteaux, comme ici, mais aussi des petites galettes de légumes ou […]
3e jour de cure, et pour le déjeuner, une belle salade composée de plusieurs légumes bien frais, émincés et dégustés crus, assaisonnés de jus de citron et de persil. Ca fait du bien de mâcher, et puis on a des dents autant les utiliser ! En dessert, je me suis octroyée 1 part de compote […]
Oh la belle couleur de ce jus ! A base de betterave et de myrtille, il a aussi un goût du tonnerre. Je l’ai bu au goûter de mon deuxième jour de cure. Un régal ! Jus betterave-myrtille 1 petite betterave bio 1 pomme 100 g de myrtille Pelez la betterave. Lavez les fruits. Pressez […]
Pour mon 2e jour de cure, un jus vert au déjeuner s’imposait. Je vous ai déjà proposé sur ce blog des recettes de jus verts. Jus vert détox pomme-fenouil Mon jus tout vert Jus vert ananas-épinard Jus vert céleri-menthe Celui-ci était à base de chou kale (on le voit sur la photo), un chou frisé […]
Pour le deuxième jour de cure, j’ai débuté la journée avec un jus rose absolument délicieux. Pas d’orange ce matin-là, mais du pamplemousse rose, des carottes et des framboises. J’ai été enchantée par sa couleur et son goût. Comme toujours, j’ai bu un demi-citron chaud le matin au réveil. Je le sirote lentement tout en […]
Hello les amis, Si vous avez envie de suivre ma cure de jus de 3 jours, voici la liste des courses. Je posterai demain tout le programme et toutes les recettes les jours suivants. Cette fois-ci, j’ai fait une cure semi-solide, c’est-à-dire que j’ai consommé en plus des jus, des salades, des potages, des légumes […]
J’adore ce jus : sa couleur, vert pâle, moins flashy que les jus verts à base d’épinards ou de céleri, et sa saveur très douce : Anisée et sucrée. Et puis le fenouil associé à la pomme et au concombre donne une grande quantité de jus : au moins 30 cl. Parfait pour se remettre des fêtes de […]
Hello les loulous, J’avais prévu de vous parler dinde, chapon et pintade, vous dévoiler mes bonnes astuces de cuisson (vous me connaissez : longue, à petit feu et arroser souvent), farce (hum, pain d’épice-farce fine-figue, un régal, testé et approuvé), marrons… et puis j’ai changé d’avis. Des volailles de Noël, des foies gras maison, des […]
