Hello les chéri(e)s ça boume ? Je suis ravie de découvrir que vous aussi vous a-do-rez les naans. Comme promis, je reviens aujourd’hui pour vous donner mes idées de recettes pour les transformer en pizza en un clic-3 min, illico presto, vous avez compris. La pizza naan a été déclarée comme LA recette tendance de […]
Hello les amis, Vendredi, bientôt la quille ! J’en ai un peu marre des légumes-racines et des choux d’hiver, pas vous ? J’ai une envie de petit légumes frétillants de fraîcheur annonçant le printemps. Mais le soleil a beau montrer le bout de son nez et Pâques s’annoncer fissa, pour les petits légumes, c’est un […]
Asperges à la vanille (photo) Poêlez 1 botte d’asperges blanches des Landes, cuites 12 min dans de l’eau bouillante, dans 100 g de beurre chauffé à feu moyen avec les graines d’1 gousse de vanille, 50 g de gingembre mariné en julienne et le jus d’1 citron vert. Servez accompagné de grenade. Asperge à l’orange […]
Mon beau-père, Papy JC, profite de sa retraite pour cultiver des légumes en Essonne. Il s’est mis en cheville avec un ancien maraîcher, lui aussi en retraite, et tous les deux ils s’éclatent. Du coup, Papy JC me ravitaillent en légumes, des tomates toutes moches mais tellement bonnes en été, des haricots verts, des haricots […]
Une recette express proposée par la collective des Biscuits et Gâteaux de France qui fait bien envie. Vous n’en prendriez pas une part ? 1 Quatre-quarts Pour la crème à la noix de coco : 6 cuillères à soupe de fromage à tartiner 60 cl de crème entière liquide 4 cuillères à soupe de sucre […]
La recette de Flora Mikula, présentée dans le dossier « Ciel, du sel dans mon dessert« Tartelette à la crème de citron vert et coeur de camembert* Ingrédients pour 4 personnes Pour la pâte brisée : 350 g de farine 120 g de beurre 1 jaune d’œuf 1 pincée de sel 10 cl d’eau. (ou 1 rouleau de […]
