
Des recettes pour mieux équilibrer son alimentation, maîtriser son rééquilibrage alimentaire, des recettes saines et gourmandes, pour se faire plaisir sans culpabiliser, faciles et rapides à faire.
- Comment manger sainement ou rencontre avec Anne Piovesan : ici
- Mes secrets pour bien manger : ICI
Entrées (certaines recettes de salade ou de soupe sont des plats complets)
- Aubergines au sésame : ici
- Carbonara d’asperges : ICI
- Carpaccio de daurade au pamplemousse : ici
- Carpaccio de saint-jacque à la bergamote : ICI
- Chips de kale : ici
- Croque-monsieur épinard-chèvre : ICI
- Epinards figue-chèvre-noisette, sauce miel-orange : ICI
- Lassi à la menthe : ici
- Lentilles au curry, tofu : ICI
- Salade de chou rouge-lentille-pomme et noix : ICI
Salade de chou kale-avocat-endive : ICI - Salade d’épinards aux dattes : ICI
- Salade de papaye : ICI
- Salade de quinoa aux petits légumes : ICI
- Soupe de courgettes-épinard : ici
- Soupe épicée aux légumes secs : ici
- Soupe de pois chiches et poireaux aux flocons d’avoine : ICI
- Taboulé de chou-fleur : ICI
- Taboulé aux petits pois et févettes à la feta : ICI
- Taboulé de quinoa : ICI
- Taboulé de quinoa aux pois chiches : ICI
- Velouté de carotte orange : ICI
- Velouté de cresson : ici
- Velouté de kale au poireau : ICI
- Velouté de légumes aux moules de bouchot : ICI
- Velouté de potimarron : ICI
- 12 idées pour cuisiner les asperges : ICI
Plats
- Blanquette de veau légère : ICI
- boulettes de poulet cajun : ici
- Boulettes de boeuf à l’anis : ici
- Boulettes de poulet à la japonaise : ICI
- Brochette de veau aux aubergines : ici
- brochette de poulet mariné au citron : ICI
- brochette de poulet miel-sésame : ici
- burger de poulet à la thaïe : ici
- Chili maison super facile : ICI
- Chorba : ICI
- Chou rouge aux pommes et filet mignon aux oignons caramélisés: ICI
- Courge spaghetti au four : ICI
- Curry d’épinard aux pois chiches : ici
- Curry de potimarron aux lentilles corail : ICI
- Gnocchis de butternut : ICI
- Gratin de butternut au chèvre : ici
- Nuggets de chou-fleur : ICI
- Patate douce farcie : ICI
- Parmentier de boeuf au potimarron : ici
- Pizza naan express : ici
- Poisson facile au four et au citron : ici
- Potimarron farci aux fruits secs : ICI
- Poulet cajun : ICI
- Poulet en cocotte aux riz aux épices : ICI
- Poulet en croûte de sel à la lavande : ICI
- Poulet rôti : ICI
- Poulet rôti aux fruits d’automne : ici
- poulet aux clémentines : ici
- Pintade rôtie aux fruits d’automne : ici
- Pintade fermière aux pommes et poires : ici
- Purée de carotte à l’orange : ICI
- Quinoa poireau-coco : ICI
- Risotto de chou-fleur aux épinards : ICI
- Spaghetti de butternut aux noix : ICI
- Soupe de maïs au quinoa et poivron rouge : ICI
- Tajine de veau aux olives et citron confit : ICI
- Tajine de poulet : ICI
- Tarte aux asperges et petits pois : ici
- Tarte au kale : ici
- Tarte au thon et citron confit : ICI
Dessert : voir la page dédiée aux desserts