Un jus par jour, mon nouveau livre

Les cures de jus c’est bien, boire des jus de légumes au quotidien, c’est encore mieux.  A découvrir, Un jus par jour, dans la série des Almaniaks aux éditions 365. Et vous savez quoi ? C’est moi qui l’ai écrit. Joie ! Prêt à relever le défi de boire un jus de légumes au quotidien […]

Jus vert kale-fenouil-ananas

Encore du jus vert ? Et oui, car celui-ci est tellement délicieux que je ne pouvais pas ne pas le partager avec vous. Lorsque je ne suis pas une cure détox, j’intègre vraiment les jus à mon quotidien. Surtout en hiver, on consomme moins de légumes, notre alimentation est plus gratinée. Allez vous reprendrez bien […]

Salade de chou kale-avocat-endive

3e jour de cure, et pour le déjeuner, une belle salade composée de plusieurs légumes bien frais, émincés et dégustés crus, assaisonnés de jus de citron et de persil. Ca fait du bien de mâcher, et puis on a des dents autant les utiliser ! En dessert, je me suis octroyée 1 part de compote […]

Jus Orange-Panais

Oui vous avez bien lu. Le jus du jour contient du panais, et je dois reconnaître, qu’associé à des oranges, c’est drôlement bon. Comme les carottes, le panais est un peu sucré et donc donne un jus très agréable. Le mieux c’est d’essayer, pour vous faire votre propre avis, vous ne trouvez pas. Jus orange-panais […]

Jus betterave-Myrtille @Myriam Darmoni

Jus violet betterave-myrtille

Oh la belle couleur de ce jus ! A base de betterave et de myrtille, il a aussi un goût du tonnerre. Je l’ai bu au goûter de mon deuxième jour de cure. Un régal ! Jus betterave-myrtille 1 petite betterave bio 1 pomme 100 g de myrtille Pelez la betterave. Lavez les fruits. Pressez […]

Jus kale-concombre-pomme

Jus vert chou kale-concombre

Pour mon 2e jour de cure, un jus vert au déjeuner s’imposait. Je vous ai déjà proposé sur ce blog des recettes de jus verts. Jus vert détox pomme-fenouil Mon jus tout vert Jus vert ananas-épinard Jus vert céleri-menthe Celui-ci était à base de chou kale (on le voit sur la photo), un chou frisé […]

Jus rose pamplemousse-carotte-framboise

Pour le deuxième jour de cure, j’ai débuté la journée avec un jus rose absolument délicieux. Pas d’orange ce matin-là, mais du pamplemousse rose, des carottes et des framboises. J’ai été enchantée par sa couleur et son goût. Comme toujours, j’ai bu un demi-citron chaud le matin au réveil. Je le sirote lentement tout en […]

Salade in a jar multicolore aux 5 crudités, sauce citronnette

Pour le 1er jour de ma cure de jus de 3 jours, j’ai opté pour une salade multicolore aussi croquante que craquante. Belle à la vue, elle était savoureuse. Je l’ai servie dans un joli bocal en verre, un Jar, (un bocal Le Parfait fait aussi très bien l’affaire) en jouant avec les différentes couleurs […]

Jus de carotte-orange-gingembre-cannelle façon carrot cake

Le premier jus de ma cure de jus de 3 jours était des plus gourmands. Je l’ai imaginé comme un « carrot cake » : un bon jus de carotte aux oranges parfumé de cannelle et de gingembre. Non seulement le goût était divin, mais il avait tout pour me faire du bien. Les carottes sont super […]

Jus kale-concombre-pomme

Cure de jus de 3 jours, mon programme

Hello les amis, J’ai suivi une cure de jus semi-solide de 3 jours. Je partage avec vous mon programme complet. Je suis régulièrement des cures depuis ma rencontre avec Joe Cross, qui m’a initiée au plaisir des jus verts. Depuis, j’en fais régulièrement, notamment au changement de saison. Là, mon souhait était de « nettoyer » mon […]