Cette recette d’Eric Fréchon est un vrai régal. Elle est un peu longue à réaliser, il vaut mieux s’y prendre … Plus
Étiquette : foie gras
Foies gras, ces trois-là sont extra !
Recettes de chef et savoir-faire hors-pair garantissent le top de la qualité de ces trois foies gras. Le foie gras … Plus
Foie gras, comment bien le choisir ?
Plébiscité par 80% des Français*, le foie gras sera sur « presque » toutes les tables de fêtes. Si de plus en … Plus
Oeuf cocotte au foie gras
Œuf cocotte au foie gras Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 10 min 8 œufs 120 g … Plus