Un jus par jour, mon nouveau livre

Les cures de jus c’est bien, boire des jus de légumes au quotidien, c’est encore mieux.  A découvrir, Un jus par jour, dans la série des Almaniaks aux éditions 365. Et vous savez quoi ? C’est moi qui l’ai écrit. Joie ! Prêt à relever le défi de boire un jus de légumes au quotidien […]

Jus détox betterave-carotte (trop bon)

Hello les amis, Comment ça va aujourd’hui ? J’avoue être en petite forme en ce moment. Hier, j’étais au Salon de l’Agriculture.  Beaucoup de monde, de bestiaux et de poulettes (et de CRS aussi). Je n’ai pas fait tout ce que je voulais, alors j’y retourne… Et rien de mieux qu’un jus maison pour me donner […]

Jus betterave-Myrtille @Myriam Darmoni

Jus violet betterave-myrtille

Oh la belle couleur de ce jus ! A base de betterave et de myrtille, il a aussi un goût du tonnerre. Je l’ai bu au goûter de mon deuxième jour de cure. Un régal ! Jus betterave-myrtille 1 petite betterave bio 1 pomme 100 g de myrtille Pelez la betterave. Lavez les fruits. Pressez […]

Mon jus détox Pomme-Betterave-gingembre

Hello les loulous, J’avais prévu de vous parler dinde, chapon et pintade, vous dévoiler mes bonnes astuces de cuisson (vous me connaissez : longue, à petit feu et arroser souvent), farce (hum, pain d’épice-farce fine-figue, un régal, testé et approuvé), marrons… et puis j’ai changé d’avis. Des volailles de Noël, des foies gras maison, des […]