Un jus par jour, mon nouveau livre

Les cures de jus c’est bien, boire des jus de légumes au quotidien, c’est encore mieux.  A découvrir, Un jus par jour, dans la série des Almaniaks aux éditions 365. Et vous savez quoi ? C’est moi qui l’ai écrit. Joie ! Prêt à relever le défi de boire un jus de légumes au quotidien […]

Coretta Pêche verveine crémeux citron

Pêches blanches à la verveine et crémeux citron de Jean-François Pantaleon, du Coretta

Pêches blanches à la verveine et crémeux citron Recette de Jean-François Pantaleon, du Coretta, Paris, 17e Pour 4 personnes Préparation : 1 h Cuisson : 10 min 1 pâte feuilletée 50 g de sucre glace 4 pêches blanches pas trop mûres 250 g de sucre 1 botte de verveine fraîche Glace à la pêche Crémeux citron 25 […]