Hello les loulous, Heureuse de voir que combien cette nouvelle rubrique vous plaît, ça va m’inciter à continuer ! Aujourd’hui, je vous présente le numéro d’été de Régal. Régal a récemment sorti une nouvelle formule, très dans l’air du temps Plus de recettes healthy et veggie ; une mise en avant d’un blogueur food dans […]
Aujourd’hui, on feuillette ensemble le numéro d’été de Elle à Table.
Le chou-fleur, on l’aime en gratin, en salade, en soupe. Avez-vous déjà goûté les nuggets ? Hello les loulous, Aujourd’hui on parle des légumes et des enfants. Une histoire d’amour, ou pas … Je n’ai jamais eu de soucis avec mon fils sur le plan alimentaire. Il aime les endives, les courgettes, le brocoli et le […]
Et oui tout arrive, je vais enfin parler de rhubarbe sur ce blog ! C’est un de mes fruits préférés, dès qu’elle arrive fin avril, je la cuisine toutes les semaines : crumble, gâteau, compote, garniture de viandes blanches… et pourtant, pas une seule recette ici. Allez je répare en vous confiant une recette SIM-PLI-SSI-ME, […]
Hello mes petits lapins, C’est Pâques, et qui dit Pâques dit CHO-CO-LAT. Alors j’avais envie de partager avec vous une recette de cuisine de base : la mousse au chocolat, mais parfumée à la fève tonka. Vous connaissez ? Non, suivez-moi, je vous raconte. En 2015, il s’est vendu pas moins de 1 5180 tonnes* […]
Hello les loulous, Ça y est, on y est c’est le printemps ! Le printemps, le printemps ! Depuis des semaines, je guette les bourgeons et la renaissance de la nature. J’adore observer les fleurs, les arbres, les couleurs vives envahir la ville grise. Dès que je peux, je sors me balader explorer les parcs […]
Hello les amis, Vendredi, bientôt la quille ! J’en ai un peu marre des légumes-racines et des choux d’hiver, pas vous ? J’ai une envie de petit légumes frétillants de fraîcheur annonçant le printemps. Mais le soleil a beau montrer le bout de son nez et Pâques s’annoncer fissa, pour les petits légumes, c’est un […]
J’aime la brioche, pas vous ? Je l’aime lorsqu’elle est légère, aérienne avec une belle croûte. Comme celle que je vous propose aujourd’hui. Je ne vais pas vous dire que je suis une pro de la boulange. Il n’en est rien. Et de nombreux autres blog talentueux consacrent leur pages à de fantastiques recettes de […]
Hello les amis, Après le velouté, le jus, le taboulé, voici une nouvelle façon d’accommoder le chou-fleur et les épinards : en risotto. Je suis tombée sur cette recette dans un numéro de Elle de cet hiver. C’est une recette d’Amélie Darvas, chef de Haï Kaï, à Paris. Je me suis tout de suite dit […]
Hello les amis, C’était donc vrai, alors que les arbres fleurissent un peu partout et que les jours rallongent, l’hiver s’installe. Enfin, oserais-je dire ! Et comme dimanche c’est la fête des grands-mères, j’avais envie de partager avec vous non pas un jus détox ou une recette veggie mais une bonne recette familiale (je vous […]
