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Les recettes et les coups de cœur d'une cooking girl foodingue, exploratrice des saveurs du monde.

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Étiquette : riz

Connaissez-vous la vraie paella ?

Le 20 septembre, c’est le jour de la paella, le worldpaelladay. De la vraie paella ! Instaurée par l’Espagne, ce … Plus

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A Bicyclette, c’est quoi ces desserts ?

Hello les loulous, j’ai goûté pour vous les nouveaux desserts végétaux A Bicyclette. A la fois séduite (ils sont super … Plus

A bicyclette, Amande, avoine, cerise, chocolat, citron, desserts vegétaux, flexitarien, framboise, nouveautés, riz

Poulet en cocotte au riz aux épices

Du poulet, oui mais un beau fermier s’il vous plaît, du riz basmati, des épices : cardamone, cannelle, curcuma (oui … Plus

bouillon de poulet, cocotte, Poulet, riz, riz basmati
Riz à la noix de coco (ramequin Guy Degrenne)

Riz à la noix de coco et petits pois

J’ai servi ce riz en accompagnement du poulet mafé aux arachides et aux aubergines (voir la recette). Les petits pois … Plus

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Mussubi, la nouvelle cantine japonaise

Dans une petite salle, grande comme un mouchoir de poche mais au décor soigné, des bentos chics et sans chichi. … Plus

Cuisine japonaise, Expo Japan Eat Food, légumes, Mussubi, Phoenix, riz, tofu

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