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Compote pomme-rhubarbe

Et oui tout arrive, je vais enfin parler de rhubarbe sur ce blog ! C’est un de mes fruits préférés, dès qu’elle arrive fin avril, je la cuisine toutes les semaines : crumble, gâteau, compote, garniture de viandes blanches… et pourtant, pas une seule recette ici. Allez je répare en vous confiant une recette SIM-PLI-SSI-ME, […]

Taboulé vert de petits pois, févettes, quinoa et feta

Taboulé printanier de petits pois et févettes à la feta

Hello les amis, Ca fait longtemps que je n’ai pas partagé de bonnes recettes avec vous. Une petite pause de temps en temps ça fait du bien. J’ai ressenti le besoin d’être moins présente, surtout sur les réseaux sociaux, qui sont assez chronophages. Besoin de me ressourcer, de retrouver aussi des plaisirs simples comme lire […]

Carette Trocadero 1(Lar)

Un gâteau chez Carette et l’expo Marquet : l’équation du bonheur

Hello les loulous, Un peu de bonheur ça vous tente ? Le bonheur, cette chose indéfinissable, insaisissable et qui vous prend sans crier gare ? Si dur à attraper, si dur à garder… et qui peut créer tant de souffrance quand on le perd ? Et bien dimanche dernier, j’ai vécu un moment de pur bonheur. Une journée […]

Monsieur Appert

Les chics bocaux de Monsieur Appert

Hello les loulous, Pas de recette de cuisine aujourd’hui, mais des bons produits. Une chouette découverte  que je suis ravie de partager avec vous. Une nouvelle gamme de légumes (et fruits) de terroir mis en conserve et cuisinés juste comme il faut. Monsieur Appert est une toute nouvelle gamme de fruits et légumes en bocaux. […]

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Velouté de kale aux poireaux

Bonjour mes lecteurs chéris, Tout d’abord, encore merci d’être aussi nombreux à venir vous posez régulièrement ici. Nous sommes de plus en plus, la communauté s’agrandit et ça me fait chaud au cœur de savoir que vous vous sentez si bien ici! Quel temps ! C’est maussade vous ne trouvez pas ? J’espère que vous […]

Mousse au chocolat noir à la fève tonka

Mousse au chocolat à la fève tonka

Hello mes petits lapins, C’est  Pâques, et qui dit Pâques dit CHO-CO-LAT. Alors j’avais envie de partager avec vous une recette de cuisine de base : la mousse au chocolat, mais parfumée à la fève tonka. Vous connaissez ? Non, suivez-moi, je vous raconte. En 2015, il s’est vendu pas moins de 1 5180 tonnes* […]

Chemin de tables

Chemin de Tables de Maylis de Kerangal, un récit à dévorer

Hello les amis, Aujourd’hui, je vous propose de découvrir le nouvel ouvrage de Maylis de Kerangal, Un Chemin de Tables. J’ai dévoré ce livre de la première à la dernière ligne, prenant autant de plaisir dans ma lecture qu’à la dégustation d’une savoureuse pâtisserie. Dans ce récit court, on suit le parcours de Mauro, jeune […]

Une belle tarte aux asperges pour fêter l'arrivée du printemps

Fêtons le printemps : la tarte aux asperges et petits pois

Hello les loulous, Ça y est, on y est c’est le printemps ! Le printemps, le printemps ! Depuis des semaines, je guette les bourgeons et la renaissance de la nature. J’adore observer les fleurs, les arbres, les couleurs vives envahir la ville grise. Dès que je peux, je sors me balader explorer les parcs […]

Tarte kale après

Tarte au kale et au saumon aux épices douces

Hello les amis, Vendredi, bientôt la quille ! J’en ai un peu marre des légumes-racines et des choux d’hiver, pas vous ? J’ai une envie de petit légumes frétillants de fraîcheur annonçant le printemps. Mais le soleil a beau montrer le bout de son nez et Pâques s’annoncer fissa, pour les petits légumes, c’est un […]